10 +  Письмо редактору

П’ять місць, заради яких варто з’їздити на Сицилію



Сицилія – це один з найунікальніших регіонів Італії і усій Європі. Тут – злиття грецької, арабської і італійської культур, смачна і дешева (за італійськими мірками) їжа, ті самі справжні італійці, в яких ти обов’язково закохаєшся. Усе це приправлено практично цілорічним сонцем і відразу трьома морями : Тирренским, Середземним і Іонічним. А додай сюди ще і історії про сицилійську мафію – що з цього усього вийде? Справжній делікатес, який точно припаде тобі за смаком! Розповідаємо, як переміщатися по острову, де жити, яку їжу спробувати і які точки обов’язково включити у свій маршрут.

П’ять місць, заради яких варто з’ їздити на Сицилію

Автор: Анастасія Жвик

Сицилія – це один з найунікальніших регіонів Італії і усій Європі. Тут – злиття грецької, арабської і італійської культур, смачна і дешева (за італійськими мірками) їжа, ті самі справжні італійці, в яких ти обов’язково закохаєшся. Усе це приправлено практично цілорічним сонцем і відразу трьома морями : Тирренским, Середземним і Іонічним. А додай сюди ще і історії про сицилійську мафію – що з цього усього вийде? Справжній делікатес, який точно припаде тобі за смаком! Розповідаємо, як переміщатися по острову, де жити, яку їжу спробувати і які точки обов’язково включити у свій маршрут.

ТРАНСПОРТ

На Сицилії знаходиться цілих п’ять аеропортів, з них три міжнародних – в Палермо, Катанні і Трапани. Найдешевше буде дістатися до Сицилії за допомогою лоукостеров з Вільнюса або Варшави. Так, прямий рейс у Wizz Air з Варшави в Катанню буде варто від € 20 в один бік, рейси є двічі в тиждень : по середовищах і воскресіннях. З Вільнюса можна зловити квитки Катанні у Ryanair від € 60 в один кінець. Літаки літають щопонеділка і п’ятницям з пересадкою в Мілані.

Прямий рейс з Москви на Сицилію виконують всього дві компанії: “Перемога” і S7. З “Перемогою” можеш знайти квитки від € 40 в один кінець до Палермо (по четвергах і воскресіннях). Квиток в Катанню у S7 стоїть від € 110, переліт здійснюється усього раз на тиждень по воскресіннях. Краще всього летіти з пересадками: наприклад, можна купити квитки до Риму, Венеції або Мілана, а вже звідти пересісти на літак на Сицилію. Також пересадки можуть бути в Афінах, Відні або Барселоні. Літаки з пересадкою коштуватимуть від € 150 в один бік, і відлетіти на таких можна у будь-який день.

З Києва також можна добратися тільки з пересадкою. Найдешевші квитки пропонує Wizz Air – від € 55 в один бік. На такому рейсі можна відлетіти по усіх днях, окрім понеділка і п’ятниці, пересадка може бути в Польщі, Австрії або в Угорщині.

Якщо ти подорожуєш самостійно або удвох, то краще всього оглядати Сицилію на громадському транспорті: автобусах або потягах. Якщо ти подорожуєш з групою від трьох чоловік, то бюджетнее орендуватиме машину (від € 25 за добу).

ЖИТЛО

Житло в Сицилії краще шукати на Booking. Найдешевший варіант – це, як завжди, зупинятися в хостелах, вартість яких варіюється в різних містах. У Катанні койко-место коштуватиме від € 7, в Палермо і Агридженто ціна починається від € 14. Також можеш зупинитися в готелях, гостьових будинках, b&b: в цьому випадку рівень цін буде від € 25. Можна орендувати і квартиру тільки для тебе на Airbnb. Вартість оренди окремої квартири починатиметься від € 20, а окремої кімнати – від € 9. На Сицилії також є величезний вибір агротуризмо (це коли ти живеш на діючій фермі). Ціни складають від € 50 за ніч.

ЇЖА

На Сицилії можна спробувати таку їжу, яку ти більше не зустрінеш ні в одному з регіонів Італії. У цих рецептах чувстуются відгомони іспанських, арабських і грецьких традицій. Їжа тут набагато дешевше, ніж в материковій Італії.

Сицилія відома своїм стритфудом, зокрема, аранчини. Це обсмажені у фритюрі рисові кульки з різними начинками: з м’ясом, до якого додається томатний соус з горошком і моцарелою, рибою, овочами або фісташками. Також один з популярних варіантів вуличної їжі – булочка з селезінкою (pane ca meusa), але це скоріш на любителя. Варто також спробувати капонату, яка робиться з баклажанів, оливок, селери, лука і часнику. Усе це гаситься в томатному соусі і подається холодним (але іноді капоната зустрічається і в гарячому виді як самостійне блюдо).

Окрім цього, на Сицилії, як на острові, омиваному з трьох сторін морями, треба їсти багато морепродуктів. Великою популярністю серед туристів користується риба-меч, а окрім цього ти також знайдеш безліч типових для певних міст блюд з риби. Приміром, в Сиракузе – scoppularicchi, печеня з кальмарів і каракатиць, в Катанні – stummi abbuttunati, фарширована скумбрія.

Найпопулярніші ласощі на Сицилії – канолли, вафельні трубочки з кремом з сиру маскарпоне або рикотты з додаванням сиропу, ягід або фруктів. Ще один популярний десерт, граніту, представляє з себе колений фруктовий лід з цукром. Обов’язково спробуй шоколадну граніту, яка є тільки в Катанні!

Окрім усього іншого Сицилія славиться своїм смачним вином. Найцінніші сорти – Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese і Nerello Cappuccio, Perricone (червоні вина) і Grillo, Catarratto, Carricante, Damaschino, Grecanico (білі вина).

ЦІНИ

Сицилія – один з самих бюджетних регіонів для мандрівника в Італії. Ніч в хостеле або b&b обійдеться в € 10-20, перекушування фастфудом – € 5, вечеря в ресторані – € 10-20, солодощі – € 3, транспорт по місту € 5-10, транспорт в інші міста – € 20, сувеніри – € 10, музеї – € 5-7. На один день подорожі варто в цілому закладати € 25-40.

КОЛИ ЇХАТИ

Сезон на Сицилії – круглий рік, і усе залежатиме від цілей, які ти переслідуєш. Хочеш насолодитися пустинним островом з низькими цінами – їдь сюди у взимку. Якщо холод не для тебе, то сміливо вибирай будь-який місяць з квітня по листопад, не помилишся! У квітні, правда, ще рано купатиметься, та зате вже можна буде загорати на пустинних пляжах. У серпні і липні на Сицилії дуже жарко і в такі дні тобі буде зовсім не до місцевих пам’яток. До того ж в цей час настає пік туристичної активності, тому усі ціни будуть значно вищі. Так що найоптимальніший час – травень, червень, вересень, жовтень і листопад.

МАРШРУТ

Сицилія представляє з себе острів у формі трикутника. Усі головні пам’ятки знаходяться біля берега моря, а не в глибині острова, тому до них дуже зручно добиратися – на потягу або автобусі. У такого маленького острова дуже багата історія – в різні час тут були греки, римляни, вандали, візантійці, мусульмани, норманни, древні германці, каталанцы і іспанці. Острів ввібрав в себе різні культури, тому в різних містах є свої особливості.

ПАЛЕРМО

Одне з найконтрастніших міст на Сицилії: він немов витканий з різних мов, видів архітектури, предметів мистецтва і кулінарних досліджень. Палермо – це унікальне для Італії поєднання арабських мечетей і шикарних католицьких храмів, стамбульських вуличок і норманнских палаців.

Розпочати своє знайомство з міста ти можеш з головного ринку Палермо – Ля Вуччирия (Piazza San Domenico) . Це один з прадавніх ринків Сицилії, що виник тут ще в VII столітті. Працює він в усі дні, окрім воскресіння, з 8 до 14, але приходити сюди краще всього уранці, щоб мати можливість купити найнайсвіжіші продукти. Купувати тут краще всього рибу, фрукти, овочі і спеції. Саме на цьому ринку можна відчути, що ти нарешті на півдні Італії! Усі посилено жестикулюватимуть, голосно розмовляти і посміхатися (не даремно сама назва ринку переводиться як “сум’яття”!). Іноді тобі здаватиметься, що ти навіть не в Італії, а де-небудь в Тунісі, оскільки місцевий діалект має нотки арабської мови.

Якщо час дозволяє, то обов’язково відвідай два інших головних ринку Палермо – Ballaro і Capo. На ринку Capo (Via Sant’Agostino) окрім свіжих продуктів можна також купити і одяг і аксесуари. Ринок працює щодня, по середовищах і воскресіннях з 7 до 13, по усіх інших днях з 7 до 20.
Третій ринок – Балларо (Vicolo Del Carmelo) . Працює щодня з 7.30 до 20.30. Хтось називає саме його найцікавішим ринком Палермо, але щоб перевірити це, тобі доведеться обійти усе три!

Наївшись досхочу місцевою їжею, можеш сміливо вирушати на дослідження міста. Почати варто з Норманнского палацу (Piazza Indipendenza, 1) – колишній резиденції сицилійських королів і віце-королів. Найвідоміші зали в палаці – зал Рожера з розкішною золотою мозаїкою і зал Зброєносців. Більшість приходить в замок, щоб побачити найвідомішу його частину – Палатинскую капелу – музей із скарбами норманнского спадщини, відомий своїм інтернаціональним декором: тут і мозаїки часів Візантії, і арабська різьблена стеля. Відвідати палац можна з понеділка по суботу з 8.15 до 17.40 і в неділю з 8.15 до 13.00. Квиток коштує € 12.

Відпочинь від побаченого і перевари усі емоції, далі тебе чекає ще одне цікаве місце в Палермо, до якого потрібно бути готовим : катакомби капуцинів (Piazza Cappuccini, 1) . Тут ти зможеш побачити більше восьми тисяч мумій! Перша могила з’явилася в цьому склепі у кінці XVII століття, а остання – на початку XX. Музей працює щодня з 9 до 13 і з 15 до 18 (музей закритий після обіду воскресіння з кінця жовтня по кінець березня), вхід коштує € 3.

Один з вечорів можна присвятити театру – благо в Палермо можна знайти один з найбільших оперних театрів в Європі – Teatro Massimo (Piazza Verdi) . Тут можна подивитися оперу, балет або концерт, ціна на них починається від € 10, квитки можна купити онлайн. У театр також можна прийти і на півгодинну екскурсію по залах, гримеркам і іншим закулисьям. Екскурсію потрібно бронювати заздалегідь: по телефону +39 (091) 605-32-67 або електронній пошті. Вартість € 8. Обов’язково зроби фотографію зовні театру – саме на його сходинках були зняті завершальні сцени “Хрещеного батька”.

У Палермо, як в столиці Сицилії, є багато цікавих і незвичайних місць, де можна поїсти. Одне з них – Antica Focacceria San Francesco (Via Alessandro Paternostro 58) . Місце було відкрите в далекому 1834 року і саме тут можна покуштувати блюда, які є тільки в Палермо. За тими самими булочками з селезінкою варто заглянути в Pani Ca’ Meusa Porta Carbone (Via Cala, 62) . А ось смачні аранчини (є навіть варіанти для вегетаріанців!) варто спробувати в Ke Palle (Via Maqueda, 270) . Блюда зі свіжих морепродуктів чекають тебе в атмосферному Osteria Ballarò (Via Calascibetta, 25) який між іншим розташований у будівлі середньовічних стаєнь.

Острів Фавиньяна

(ISOLA DI FAVIGNANA)

Як добратися: поїздом Палермо – Трапани. Ходить 4 рази в день, йде 4 години (з 1 пересадкою), вартість квитка € 11,30. Ще варіант – автобус компанії Buscenter з Палермо в Трапани, який йде 1 година 10 хвилин, стоїть від € 9. Ходить 2 рази в день. Також можна поїхати з Blablacar, поїздка обійдеться від € 7.

Острів Фавиньяна (острів-метелик, який, дійсно, має форму цієї комахи) – справжнісінький райський острів на заході Сицилії. Сюди приїжджай за найкрасивішими пляжами Італії. Добратися можна на катері з містечка Трапани, поїздка займе 40 хвилин, а квиток коштуватиме € 24 в обидві сторони (можна купити онлайн). Острів досить великий, тому якщо у тебе всього один день, то сміливо бери в оренду велосипед (€ 5 за добу прокату).

На острові побувай в червоній бухті Cala Rossa . Добратися туди можна, наслідуючи покажчики, які розставлені по усьому периметру острова. Бухта сама по собі зовсім не червона, але її блакитний колір ти пам’ятатимеш ще довго. Інша цікава бухта – Bue Marino – рай для дайвінгу і снорклинга. Тут із скель на море відкриваються приголомшливі види! А ось для купання місце погано обладнане, що проте не лякає більшість туристів. Прямо поряд з пляжем розташувався жовтенький фургон “Panini Cu Tuno” де продаються дуже смачні на острові бутерброди з тунцем!

Кожен ранок на причалі острова розкидається ринок зі свіжими, тільки що виловленими, морепродуктами. Саме тут можна спробувати морських їжаків, а також тунця, здобич якого є однією з головних галузей острова. Тут навіть справжній музей тунця (Via Amendola, 29) який відкритий щодня з 10.15 до 13.15 і з 16.15 до 19.15, вхід € 3.

На острові зовсім немає супермаркетів, тому обов’язково візьми з собою їжі і води, щоб не переплачувати. Особливою популярністю тут користується стритфуд – всюди можна зустріти намети, де продають бутерброди з тунцем або піцу. Якщо ти хочеш чогось більшого, ніж перекушування, острову буде що запропонувати тобі. Зайди в ресторан біля моря Cibo Chiacchiere Vino Ristorantino Sul Mare (Cala del Pozzo) чи SottoSale Ristorante (Via Pilota di Garibaldi 9) з незвичайними поєднаннями продуктів.

За сицилійськими солодощами заходь в кондитерську La Pasticceria FC (Via Giuseppe Garibaldi 28) . Тут можна спробувати усі традиційні солодощі і навіть більше!

АГРИДЖЕНТО

Як добратися: поїздом Трапани – Агридженто. Він ходить 2 рази в день. Потяг йде 7 годин (з 2 або 3 пересадками), вартість квитка – € 16,50. З Палермо потяги ходять без пересадок 5 раз на день, йдуть 2 години, вартість – € 9. Також можна поїхати за допомогою Blablacarиз Трапани в Агридженто, вартість – від € 9.

Усі найцікавіші пам’ятки Агридженто знаходяться зовні самого міста. Більшість туристів приїжджають сюди, щоб подивитися на відомі на весь світ античні руїни V – VI віків до н. э. Для цього потрібно добратися в Долину храмів (Valle dei Templi) яка знаходиться в 5 км від центру міста. Сюди можна дійти пішки, або доїхати на автобусі від центральної автостанції (Piazzale Rosselli). Номери автобусів, які йдуть до долини : 1, 2 і 3, квиток коштує € 1.20 (чи € 1.70, якщо купувати квиток не на площі, а безпосередньо у водія автобуса).

Мандрівники розповідають, що Долина Храмів знаходиться в досить плачевному стані, і це при тому, що вона – під охороною ЮНЕСКО. Вхід сюди коштує € 10 (безкоштовний вхід кожна перша неділя місяця). Долина відкрита для відвідування щодня з 8.30 до 19.00. Сьогодні територія Долини Храмів складає більше 4 км, тут можна подивитися на храм Згоди V століття, храм Гери або Юнони Лацинії (450 р. до н.э), Храм Геркулеса (510 р. до н.е.), Храм Юпітера (480-479 рр. до н.е.), а також руїни храму Диоскуров, храму Ескулапа, храму Ефеса або Вулкана і некрополі ранніх християн. Буде здорове затриматися в Долині Храмів до заходу, щоб побачити руїни древнього міста в останніх променях сонця. Також при нагоді варто приїхати сюди у кінці січня – початку лютого, коли навкруги цвіте мигдаль.

Окрім Долини Храмів Агридженто здивує тебе незвичайним пляжем “Сходи турків” (Scala dei Turchi) . Згідно з легендою, саме сюди висаджувалися турецькі пірати; у виступах скель вони ховалися під час шторму. Колір скель – сверкающе-белый, оскільки вони складаються з мергеля – вапняно-глинистого білого осадового каменю. Саме завдяки кольору і незвичайній формі пляж неодноразово включали в списки найкрасивіших і незвичайних пляжів світу. Добратися сюди можна також від центральної автостанції, час в дорозі – 15 хвилин.

Поїсти в Агридженто можна в незвичайному ресторані Osteria Expanificio (Piazza Sinatra, 16) який знаходиться у будівлі колишньої пекарні. Тут можна спробувати сицилійську їжу в автентичній атмосфері. Інший рекомендований ресторан – La Posata Di Federico II (Piazza Cavour, 19) яким завідує літня пара. А якщо ти хочеш посидіти в ресторані з красивим видом на Долину Храмів, то заходь в Il Re di Girgenti (Via Panoramica dei Templi, 51) . Блюда відповідають виду.

РАГУЗА

Як добратися: потяг Агридженто – Рагуза ходить всього 1 раз на день в 13.50, йде 4 години і коштує € 11,30. Автобуси сюди не ходять.

У Рагузу приїжджають швидше заради фотографії старого міста згори, яку можна зробити з одного з пагорбів поблизу. Але окрім цього сюди варто приїхати, щоб насолодитися атмосферою цього автентичного містечка з великою історією. У 1693 році місто було повністю знищене після руйнівного землетрусу. Після події практично усі будівлі довелося перестаивать в одному стилі – сицилійське бароко. Саме тому Рагуза була внесена в список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Сьогодні Рагуза ділиться на дві частини – Рагуза Ибла (древня) і Нова Рагуза. Саме у Ибле знаходяться усі історичні будівлі, величні храми і палаци у стилі барокко. Головною пам’яткою міста вважається Кафедральний собор Сан Джорджио (Via San Michele, 5) . Вхід – € 3, в літній час собор відкритий з 10 до 12.30 і з 15 до 19, взимку – тільки по вихідних з 10.30 до 12.30 і з 15 до 19.

Якщо ти фанатієш від історії, то тобі обов’язково потрібно побувати в Археологічному музеї (Via Natalelli, 11) . Музей відкритий щодня, окрім воскресіння, з 9 до 18.30, вхід безкоштовний.

Коли втомишся гуляти по місту, вирушай відпочити в одному із старих парків Рагузы – “Джардино Иблео”. Звідси відкриваються чарівні види на оточення Рагузу гори і долину річки Ирминио.
У Рагузе багато різних кафе, фастфуд-точек і ресторанів. У Sicilis (Via Venezia, 5) можна спробувати смачну і недорогу сицилійську кухню, а особливо це місце хвалять за аранчини. Інший популярний серед місцевих ресторан – La Taverna del Lupo (Piazza Cappuccini 22) спеціалізується на блюдах, приготованих зі свіжої риби.

ВУЛКАН ЭТНА

Як добратися: поїздом Рагуза – Катання, ходить 4 рази в день (усі рейси – уранішні). Потяг йде від 3,5 годин, вартість – від € 11.30. До Катанні також можна і добратися на Blablacar, вартість – від € 5.

Катання – це друге за значимістю місто на Сицилії після Палермо. Для туристів містечко в основному цікаве із-за відносної (20 км) близькості до вулкану Этна. Этна – це найвищий діючий вулкан в Європі, що вивергається практично щороку. Востаннє це сталося 25 серпня 2018 року, при цьому ніхто не постраждав. Навпаки, туристи спеціально приїжджали сюди, щоб побачити вулкан, що ожив.

До підніжжя вулкану можна добратися самостійно на міському автобусі фірми AST. Автобус відходить від головного автовокзалу (Piazza Papa Giovanni XXIII) усього один раз в день в 8.15, а назад від Этны в 16.30. Доберешся за 2 години і € 3.40 за квиток в один бік (€ 6.60 туди-назад).
Біля підніжжя вулкану знаходиться каса, в якій ти можеш купити квиток на фунікулер. Він доставить тебе на висоту 2500 м, квиток коштує € 30. Щоб добратися на саму вершину вулкану (3000 м), доведеться або доплатити ще € 34 за поїздку на автобусі, або дійти пішки, але шлях займе приблизно 2 години.

На Этне холодно, тому візьми з собою зручне взуття і теплий одяг, а якщо у тебе таких немає, то можна орендувати спорядження за € 3. Обов’язково бери запас їжі і води. Пообідати на вершині вулкану не вийде, а ось перекусити біля підніжжя Этны – будь ласка! Тут ти знайдеш безліч різних забігайлівок.

ЛАЙФХАКИ

Сицилія – це справжнісінька ледача Італія. Частіше всього днем усе буде закрито, обов’язково май це зважаючи на!

Тут погано говорять на англійському, а сицилійський діалект буде складений для розуміння. Вивчи пару слів на сицилійському – так ти зможеш порадувати свого сусіда по автобусу або ж отримати знижку в забігайлівці.

Завжди запитуй у місцевих, у хазяїв готелю або квартири, де вони самі обідають. Так у тебе буде можливість поїсти в найсмачнішому на Сицилії місці (і воно необов’язково буде дорогим!).

Якщо ти фанат або фанатка нічного життя, то ти зможеш насолодитися нею тільки в Палермо і Катанні, в інших містах буде глухе.
Дотримуйся обережності і завжди стеж за своїми речами.

З сувенірів з Сицилії радять привозити вироби з лави, вино, різні сири (наприклад, сицилійський пекорино і качиокавалло) і марципан.

Пити воду з-під крану, як в материковій частині Італії, на Сицилії не рекомендується. Вода тут не очищається.

Для того, щоб об’їздити увесь острів і побачити усе, потрібно закладати як мінімум два тижні. Острів дуже великий і за три дні ти тут практично нічого не побачиш

Корисні посилання

lonelyplanet.com – гід по усій Сицилії від Lonely Planet

Balarm – заходи в Палермо і Сицилії найближчим часом

pti.regione.sicilia.it – офіційний туристичний сайт Сицилії

Trenitalia – сайт залізниць Італії

Фото: Olga Rinejskaja, Дмитро Адаменко, Amsterdamming, i2.wp.com


© 2019 Поради мандрівникам
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap